今日腊八，粥道“腊八节”吃粥，和治前史长远，友德养分有利摄生，腊养不光契合中医食疗中的生好“五色入五脏”的摄生说法，还契合现代养分学中食物多样化规范。甘旨
腊八节喝粥优点多
吃粥对人的粥道健康大有优点。在《礼记·月令》中记载：“仲秋之月养变老，和治行糜粥饮食。友德养分”古书《大戴礼记·夏小正》里也有“初俊羔助厥母粥。腊养俊也者，生好大也。甘旨粥也者，粥道养也。和治”的友德养分记载。明代医学家李时珍的《本草纲目》说粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒。”《本草纲目拾遗》记载“米油，力能实毛窍，最肥人（滋补）”。
宋代大诗人陆游在《食粥》诗中将吃粥作为延年益寿的妙法：“世人个个学常年，不悟常年在现在。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
清代是喝腊八粥盛行的时期。《燕京岁时记·腊八粥》中记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子，及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
《中国居民膳食攻略（2022）》主张，每人每天应吃够12种食物。腊八粥以粥作为一个很好的载体，增加多种辅佐食材，即可到达均衡养分的方针。腊八粥原猜中淀粉豆类的蛋白质含量是大米的3倍，且富含谷物中所短少的赖氨酸，豆类与谷类一起调配，还能进步蛋白质被肌体的利用率。
喝粥应加不同料
当然，不同体质的人可以挑选不同食材的腊八粥，这样更有利于您的身体健康。不同人要加不同的料~~
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小孩小孩你别馋
过了腊八便是年
锅中五谷滋味美
熬成八宝更甜美
祝君身体多健康
启盼安全美好年